домашние рецепты

  1. Robot

    Скачать Супы и рагу для морозилки: вкус раскрывается завтра [Виктория Романова]

    «Супы и рагу для морозилки: вкус раскрывается завтра» — это практичная книга для тех, кто хочет готовить один раз и есть вкусно несколько дней. Здесь собраны рецепты, которые становятся только лучше после ночи в холодильнике и отлично переживают заморозку: наваристые супы, густые рагу, соусы и...
  2. Robot

    Скачать Борщ и компания: пампушки, смалец, сало, намазки, салаты и закуски (Виктория Романова)

    «Борщ и компания» — это книга не про один суп, а про целый стол вокруг него. Здесь собраны проверенные домашние рецепты, которые делают борщ событием: чесночные пампушки, смалец и шкварки, солёное и “копчёное” сало, хрен, горчица, хреновина, намазки из фасоли, грибов и сельди, быстрые маринады...
  3. Robot

    Скачать Супы и рагу для кишечника (Виктория Романова)

    «Супы и рагу для кишечника» — практичная книга тёплых, мягких блюд на каждый день, когда хочется еды без лишней нагрузки. Здесь собраны супы и рагу с нежной текстурой, приготовленные без агрессивной зажарки, с понятными продуктами и спокойными вкусами: овощные, крупяные, с птицей и рыбой, а...
  4. Robot

    Скачать Щи на ржаном: квас, солод, хлебные ноты [Виктория Романова]

    «Щи на ржаном: квас, солод, хлебные ноты (исторические варианты)» — это книга о щах, которые пахнут не только капустой, но и печью, сухарями, тёплой коркой и кисловатым квасом. Здесь собраны 50 рецептов щей с ржанным характером: на живом квасе и хлебном настое, на солоде и закваске, с заваркой...
  5. Robot

    Скачать Щи с мясом: говядина, свинина, птица (Виктория Романова)

    «Щи с мясом: говядина, свинина, птица» — практичная книга для тех, кто хочет варить щи стабильно вкусно, наваристо и без “как-нибудь”. Здесь собраны проверенные рецепты щей на трёх основных видах мяса: говяжьи — глубокие и плотные, свиные — домашние и сытные, птичьи — легче, но всё равно с...
  6. Robot

    Скачать Рагу: одна кастрюля – и жизнь проще [Виктория Романова]

    «Рагу: одна кастрюля — и жизнь проще» — это книга для тех, кто хочет нормально поесть без пяти сковородок, нервов и горы посуды. Здесь собраны рагу на каждый день: мясные и овощные, с крупами и макаронами, с рыбой, бобовыми, грибами, капустой и сезонными овощами — от простой домашней классики до...
  7. Robot

    Скачать Рагу по сезонам: весна-лето-осень-зима (Виктория Романова)

    «Рагу по сезонам: весна–лето–осень–зима» — это книга про еду, которая живёт вместе с погодой. Весной — лёгкие рагу с молодой капустой, зеленью и первой свежестью. Летом — сочные овощи, томаты, рыба и быстрые блюда, которые не требуют стоять у плиты часами. Осенью — грибы, тыква, корнеплоды...
  8. Robot

    Скачать Итальянская домашняя кухня: простые и вкусные рецепты пасты, пиццы и ризотто (Виктория Романова)

    Итальянская кухня известна во всем мире своими яркими вкусами, свежими ингредиентами и простотой приготовления. В этой книге вы найдете подборку классических рецептов пасты, пиццы и ризотто, которые легко приготовить дома.
  9. Robot

    Скачать Итальянские тушёные деликатесы: оссобуко и не только (Виктория Романова)

    Перед вами не просто кулинарная книга, а приглашение на уютную итальянскую кухню, где время течёт медленно, а еда готовится с любовью и упрямым терпением. «Итальянские тушёные деликатесы: оссобуко и не только» — это коллекция рецептов, проверенных временем и семьёй, где в каждой ложке — целая...
  10. Robot

    Скачать Итальянские блюда в сердце католицизма [Виктория Романова]

    Италия — это не только паста и пицца. Это кухня, в которой каждое блюдо рождается из традиции, праздника и веры в то, что еда должна объединять. От простых супов крестьян Тосканы до изысканных сицилийских десертов, от рождественских пирогов до уличной еды Неаполя — каждая страница этой книги...
  11. Robot

    Скачать Закуски для компании: от пиццы до тарталеток (Виктория Романова)

    Закуски — это сердце любой компании. Они создают настроение за столом, позволяют каждому найти что-то по вкусу и превращают обычный вечер в праздник. В этой книге собраны лучшие рецепты закусок для друзей и семьи: от классической пиццы и мини-бургеров до изящных тарталеток, лёгких роллов и...
  12. Robot

    Скачать Паста на сковороде: 30 минут – и готово (Виктория Романова)

    «Паста на сковороде: 30 минут — и готово» — практичная кулинарная книга для тех, кому нужна нормальная еда без лишней возни, горы посуды и редких ингредиентов. Здесь собраны 40 рецептов, которые готовятся в одной сковороде: паста варится прямо в соусе, впитывает вкус, а ужин получается...
  13. Robot

    Скачать Паста для людей без сил [Виктория Романова]

    «Паста для людей без сил» — это сборник рецептов для дней, когда хочется просто поесть и не развалиться по дороге обратно в кровать. Без сложной нарезки, без «обжарьте до карамелизации в течение часа», без редких продуктов и лишних действий. Здесь паста делается из того, что чаще всего уже есть...
  14. Robot

    Скачать Паста-салаты: холодные обеды, ланчбоксы, пикники (Виктория Романова)

    «Паста-салаты: холодные обеды, ланчбоксы, пикники» — практичная книга для тех, кто хочет есть нормально даже без плиты и лишних танцев на кухне. Здесь паста превращается не в гарнир “к чему-нибудь”, а в полноценный холодный обед: сытный, удобный в контейнере, вкусный на следующий день и реально...
  15. Robot

    Скачать Равиоли и пельмени по-итальянски: начинки, соусы, заморозка (Виктория Романова)

    «Равиоли и пельмени по-итальянски: начинки, соусы, заморозка» — практичная книга для тех, кто хочет делать домашнюю пасту и пельмени так, чтобы было вкусно сразу и удобно на потом. Внутри — понятное базовое тесто и десятки рабочих начинок: от классики (рикотта-шпинат, тыква, грибы, мясные рагу)...
  16. Robot

    Скачать Паста без глютена: текстуры, соусы, чтобы не разваливалось [Виктория Романова]

    «Паста без глютена» — это практичная книга о том, как готовить безглютеновую пасту так, чтобы она была упругой, вкусной и не разваливалась в тарелке. Внутри — понятный разбор текстур: почему рисовая паста ломается, а чечевичная превращается в кашу, как влияет помол муки, крахмалы и связующие...
  17. Robot

    Скачать Идеальная паста: секреты варки макарон [Виктория Романова]

    Паста — это не просто основа для быстрого ужина, но и искусство, которым можно овладеть, зная несколько простых правил. В этой книге вы найдете 30 рецептов идеальной пасты, а также советы по приготовлению макаронных изделий, выбору соусов и правильным сочетаниям ингредиентов. Паста — это гораздо...
  18. Скачать Книга рецептов «Ароматы Балкарии: вкус вековых традиций» [Амина Хозаева]

    Добро пожаловать в мир балкарской кухни — древней, как сами Кавказские горы, и мудрой, как народ, который её создал. Эта кухня не стремится удивить вычурностью. Её сила — в искренности. В суровых высокогорных долинах, где зима длится долго, а земля небогата, балкарские хозяйки веками учились...
  19. Скачать Кулинария. Детская энциклопедия увлечений [Елена Хомич]

    Чтобы ребенок заинтересовался кулинарией, следует превратить приготовление пищи в веселую игру. А если вовлечь в нее и других членов семьи, это будет замечательным поводом для совместного времяпрепровождения. Также вам может понадобиться кулинарная книга для детей, содержащая достаточно простые...
  20. Скачать Три продукта: морковь, капуста, огурец (Виктория Романова)

    «Три продукта: морковь, капуста, огурец» — это практичная кулинарная книга для тех, кто хочет готовить быстро, недорого и без редких ингредиентов. В центре — три простых овоща, которые есть почти всегда: морковь, капуста и огурец. Из них можно собрать не только салат “на скорую руку”, но и...
Сверху